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邯郸房产网:爆,爆,爆炸头的南瓜麦芬蛋糕!松软适口,超简朴!

05-16 健康


若是你想简朴、快手的做一道松软适口的甜点,试试这款南瓜麦芬吧。


想烤出大大的爆炸头?没问题


给这款麦芬信赖许多童鞋会喜欢,由于它:1、使用植物油制作(对于不喜欢黄油的童鞋来说很友好),同时你也可以换成黄油来获得更具奶香味的制品;2、南瓜给它带来了超级松软的口感;3、金灿灿的色泽异常讨喜。


不用花太长时间,享受它吧!


南瓜麦芬

(参考分量:3个)

配料

低筋面粉100克,奶粉10克,植物油(或熔化成液态的黄油)60克,鸡蛋1个(去壳后约50克),细砂糖45克,南瓜泥100克,泡打粉4克。

酥粒配料

黄油6克,糖粉6克,低筋面粉10克。


制作历程


首先我们准备南瓜泥。将南瓜去皮去瓤切成小块(南瓜可以多准备一些,准备200克左右)。
将南瓜用微波炉高火加热8分钟左右,或用蒸锅(或蒸烤箱)蒸15分钟左右,直到南瓜变得软烂(软烂的标准是,用刮刀轻轻压一下就可以压烂)。

无论是用微波炉照样用蒸锅,都要用耐高温保鲜膜或盖子将碗盖上(保鲜膜上扎一些孔出气),尤其是蒸锅,以保持南瓜泥自己水份含量的稳固。

南瓜冷却后,用刮刀将南瓜压成南瓜泥(南瓜变得足够软烂的时刻,用刮刀很容易就能将它压成南瓜泥了。只管压得细腻一些)。 若是你有君焙打蛋器的话,用打蛋器的均质棒搅打片晌,会获得更细腻南瓜泥。,

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